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Fuchsia Dunlop Land of Fish and Rice (Gebundene Ausgabe)
Ein weiterer großartiger Artikel von Rarewaves
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EAN: 9780393254389
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Produktart: Gebundene Ausgabe. For centuries, local cooks have harvested the bounty of its lakes, rivers, fields, and mountains to create a cuisine renowned for its delicacy and beauty. In Land of Fish and Rice, Fuchsia Dunlop draws on years of study and exploration to present the recipes, techniques, and ingredients of the Jiangnan kitchen.
- Ursprungsland
- : US
- Buchtitel
- : Land of Fish and Rice
- Subtitle
- : Recipes from the Culinary Heart of China
- Autor
- : Fuchsia Dunlop
- ISBN-10
- : 0393254380
- EAN
- : 9780393254389
- ISBN
- : 9780393254389
- Produktart
- : Gebundene Ausgabe
- Verlag
- : WW Norton & Co
- Erscheinungsdatum
- : 18.10.2016
- Sprache
- : Englisch
- Höhe
- : 254mm
- Länge
- : 198mm
- Genre
- : Food & Drink
- Breite
- : 36mm
- Gewicht
- : 1270g
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